Правят унифицирана наредба за храненето в детските заведения
Секция: БЪЛГАРИЯ
14 Септември 2011 13:14
Моля, помислете за околната среда, преди да вземете решение за печат на този материал.
Вашата Информационна агенция "КРОСС".

Please consider the environment before deciding to print this article.
Information agency CROSS
Правят унифицирана наредба за храненето в детските заведения

София /КРОСС/ Работна група ще изготви общ нормативен документ, който да обедини наредбите на здравното и земеделското министерства по отношение храненето на децата в училищата и детските градини. Това каза земеделският министър Мирослав Найденов след среща между него здравния министър Стефан Константинов и представители на родителски организации в Министерски съвет, предаде репортер на Информационна агенция КРОСС. На срещата е присъствал и премиерът Бойко Борисов.
Днес МЗХ ще обнародва своята наредба, която трябва да регламентира качеството на храните, които ще се доставят в детските заведения. След това ще започне и работата по унифицираната наредба, която ще е готова до месец.
"Бяхме обещали на родителите, че за първия учебен ден те ще имат съответните наредби, които ще гарантират, че нашите деца, и в училищата, и в детските градини, ще ядат по-качествено и по-здравословно меню. Министерството на здравеопазването преди две седмици обнародва своята наредба, която обаче касае само децата до 7 години. С нашата наредба ние разграничаваме нещата - МЗ прави менюто, а МЗХ разписва това меню с какви по качество храни да бъде изпълнено", обясни Мирослав Найденов.
Той подчерта, че наредбата за качеството на храните е изготвена съвместно с родителските организации и днес ще сложи подписа си под нея. По-късно през деня тя ще бъде качена на сайта на министерството.
С това нормативните документи за храненето в училищата и детските градини стават три. Две на здравното министерство - за децата до 7 години, от 7 до 18 години и една на земеделското. По тази причина премиерът Бойко Борисов е разпоредил създаването на работна група, която в срок до един месец трябва да ги обедини.
Той обясни, че наредбата на МЗ засяга само менюто - колко пъти и какво количество да ядат децата. "Ние издаваме наредба за качеството. Ако някой прави обществена поръчка за сирене, той трябва да се съобрази с тази наредба и сиренето, което доставят на нашите деца, да не е сирене с тебешир, палмово масло и т.н. Това е, което разписваме в момента", каза министър Найденов.
Той беше категоричен, че в храните на децата категорично няма да влизат млечни продукти със заместители, каймата и местните произведения трябва да бъдат само от месо, хлябът и хлебните изделия - от качествено брашно.
В контрола по спазването на новите изисквания ще участват и родителските организации.
Мирослав Найденов каза още, че цената, която плащат родителите няма да се промени, ако от обществените поръчки на общините отпаднат посредниците и храната се доставя директно от производителите. Иначе, според калкулациите, цената би следвало да се увеличи със 7-8 %, допълни той. "Това означава 10-15 ст. на ден, за дете. Или 2-3 лева месечно. Мисля, че всеки родител ще бъде готов да ги плати", каза още Мирослав Найденов.
/ВС/