Предстои първото събитие от „БиоМания 2011"- „Ден на редките местни породи" в Сливен
Секция: ПРЕДСТОЯЩИ СЪБИТИЯ
07 Октомври 2011 12:51
Моля, помислете за околната среда, преди да вземете решение за печат на този материал.
Вашата Информационна агенция "КРОСС".

Please consider the environment before deciding to print this article.
Information agency CROSS
Предстои първото събитие от „БиоМания 2011"- „Ден на редките местни породи" в Сливен

София /КРОСС/Първото събитие, част от „БиоМания 2011" и кампанията под надслов „Октомври - месецът на биопродуктите" ще се състои в Сливен, утре. То ще бъде проведено в рамките на Националното изложение по животновъдство в Сливен, на чието откриване ще присъства и Министърът на земеделието и храните д-р Мирослав Найденов. 

Събитието на „БиоМания 2011" в Сливен влючва провеждане на „Ден на Редките местни породи", демонстрации как се произвежда сирене и кашкавал във фермата с дегустации, както и фотоизложба на редки местни породи и традиционни земеделски практики на фотографа Христина Етърска. 

Като част от „БиоМания 2011" в понеделник в Стара Загора ще се състои и „Ден на агроекологията". В парка „Пети октомври" в града ще бъде разположен Информационен щанд на „БиоМания 2011", където ще бъдат раздавани информационни материали за биологичното земеделие в България.
Кампанията под логото „БиоМания 2011" за популяризиране на биологичното земеделие и „Биото" като начин на живот с организатор Министерство на земеделието и храните ще обхване целия месец октомври и включва поредица от събития в цялата страна. Гвоздеят на събитията е провеждането на празник на открито на 15 октомври в столичния „Парк Заимов", където ще има изложение на различни български биопродукти, дегустации, игри и различни забавления. Специален гост на изложението ще бъде кулинарът Ути Бъчваров, който ще приготви избрани биорецепти. Ще има томбола, награди, забавления за деца, информационни материали и подаръци. В празника могат да участват свободно всички сертифицирани производители, преработватели и търговци на био продукти в България. 

Българското биоземеделие изживява своя бум - само за една година сертифицираните площи за биологично земеделие са се увеличили двойно - от 12'320 хектара в края на 2009 г. до 25'648 хектара в края на 2010 г. Тези площи вече са 0,5% от използваната земеделска площ в България.
Сертифицираните производители, преработватели и търговци на био продукти са се увеличили със 76% за една година. Тези данни нареждат България на челните места в Европейския съюз по темп на развитие на биологичното земеделие.
България е на първо място в света по производство на био розово масло и на четвърто място в ЕС по брой на сертифицирани пчелни семейства. 15% от произведения в България пчелен мед е био. Над 90% от всички български био продукти се изнасят в ЕС, САЩ, Канада и Япония.