/КРОСС/ 16-ти октомври е Международен ден на прехраната. Отбелязва се по решение на Организацията на ООН по прехрана и земеделие (ФАО) в деня на създаването й (16 октомври 1945). Организацията е сформирана в Квебек (Канада), но седалището й се намира в Рим (Италия). Към момента в организацията членуват над 190 държави. България е член на организацията от 1967 г.

Храна са веществата, консумирани от живите организми. Нейна основна функция е снабдяването на организма с енергия. Храните най-често имат естествен (растителен или животински) произход.

Всеки човек се храни по различен от другите брой яденета на ден. Българският народ е казал, че най-важното ядене е закуската, което съвсем не вярно.

Предястие е първото ястие, което се поднася. Обикновено е нещо леко (супа, салата). След него идва основно. И накрая е десерта. Той обикновено е някакъв сладкиш. Една от най полезните групи е млечната. Млечните продукти са много полезни за човешкия организъм. Също така полезни са и пресните плодове и зеленчуци.