Вашингтон, САЩ /КРОСС/ Проучване на британски учени потвърждава хипотезата, че в страните, които имат по-голям броят ресторанти за бързо хранене има и значително по-голям брой дебели хора, съобщава "Курир".

Като примери в тази насока се посочват САЩ, Великобритания, Австралия, Нова Зеландия и Канада. В САЩ например нивото на дебелина е около 32 на сто, като на всеки 100 000 жители има 7,5 ресторанти за бързо хранене.

От друга страна, в Япония степента на затлъстяване сред мъжете и жените е по-малък от три процента. Но там на 100 000 жители се падат едва 0,13 ресторанти за бързо хранене.

В ресторантите за бързо хранене най-продаваната храна е хамбургер, картофките и безалкохолните напитки.

Учените предполагат, че тази храна е богата на калории и мазнини и като такава се свързва с повишения индекс на телесна маса, водещ до затлъстяване, инсулинова резистентност и диабет тип 2.

/НИ/