Сведенията за този светеи са твърде оскъдни, дори няма и негово житие.

Предполага се, че е 6ил родом от с. Капиново край Велико Търново, или е бил монах в близкия Капиновски манастир „Св. Никола" и е живял през втората половина на XVI и началото на XVII в.

Дълги години се подвизавал като отшелник в горите между манастира и с. Капиново. В годините на робството той укрепвал вярата на хората в Бога и в твърдостта на българския дух. След като починал, мощите му бали положени в храма на Капиновския манастир.

Неизвестно кога мощите му били пренесени в с. Капиново и закопани в една могила (селото е изградено върху три могили).

Когато местните турии решили да си построят джамия и започнали да копаят основите й, попаднали на християнски гроб. Извиканият игумен на Капиновския манастир заявил, че това са мощите на светеца и разказал някои чудеса за тях.

Кадията му се присмял и наредил на работниците да продължат работата си. Обаче устата му се изкривила и чак тогава преместили основите на джамията.

В календара на Българската правосалвна църква името на преподобни Сергии Къпински се появи през 80-те години на XX в. и паметта му се чества на 30 януари.