/КРОСС/ Млякото не е полезно за детското здраве. Това предупредиха наскоро учени от Харвард. Въз основа резултатите от няколко проучвания те твърдят, че продуктът не е толкова полезен и незаменим , както се е смятало до момента. Въпреки това, подобно категорично твърдение се отнася само за някои видове мляко.
Според автора на изследването - педиатърът Дейвид Людвиг, ако в млякото има захар или други подсладители, то не може да бъде полезно.
В допълнение, изследователят е уверен, че при увеличение на консумацията на някои продукти, следва да се намали дневната консумация на млечни продукти. Според експерта най-вредно за децата е шоколадовото обезмасленото мляко, тъй като в него има само захар и мазнини. Една чаша мляко с какао съдържа 102 калории, от които 18 са твърди мазнини. Това означава, че при употребата на кисело мляко или мляко с подсладител наситените мазнини в организма няма да станат по-малко.
Според специалиста сложната ситуация може да бъде избегната, ако млякото се замени с други продукти като например храни, богати на калций. Консумацията на мляко може да бъде намалена чрез добавянето към храната на боб, шипки и ядки.
Оказва се, че млякото е вредно и за възрастните, защото много от тях имат проблеми с храносмилането му. С други думи, лошо усвоява лактоза. Това често води до диария и стомашни разстройства.
Изследователите припомнят също, че млякото е вредно за хора, които страдат от алергии, тъй като пълномаслено мляко често е причина за алергични реакции.