Експерт в БАБХ: Регулярно проверяваме пилешкото за хормони
Секция: Здраве
04 Март 2014 19:15
Моля, помислете за околната среда, преди да вземете решение за печат на този материал.
Вашата Информационна агенция "КРОСС".

Please consider the environment before deciding to print this article.
Information agency CROSS
Експерт в БАБХ: Регулярно проверяваме пилешкото за хормони

/КРОСС/ "Не за първи път проверяваме пилешкото месо за хормони. Проверките не са закъснели, те се правят регулярно", заяви в предаването "Още от деня" по БНТ д-р Марин Маринов - главен експерт в Агенцията по безопасност на храните.

"Стана ясно, че ще бъдат проверявани фермите, където се отглеждат животните, както и пилешкото месо. В България и в ЕС е забранена употребата и вноса на хормони. Този закон се спазва, защото има контрол", категоричен е д-р Маринов.

„Самите хормони не могат да се приложат при птиците, защото, ако се дадат със храната или с фуража те се разграждат. Ако трябва да се инжектират това означава всеки ден да се инжектира всяка една птица, което физически е невъзможно", коментира експертът. Той също така успокои, че от миналата година в страната ни няма нито един внос на птиче месо от Америка.

"Има карентни срокове. Те засягат времето след което животното може да отиде към кланица след приема на антибиотик", обяснява д-р Маринов. Собственикът пък декларира, че тези срокове са изтекли и, че не е употребил забранени субстанции.