/КРОСС/ Карлсберг България представи най-новото попълнение в продуктовото си портфолио - немската пшенична бира Erdinger Weissbier. 

Еrdinger Weissbier е светла, нефилтрирана пшенична бира, с характерен мътен цвят и 5,3% съдържание на алкохол. Тя се приготвя на основата на висококачествен пшеничен малц, в комбинация с ечемичен малц, хмел и специални дрожди за горна ферментация. „Стремим се постоянно да разширяваме присъствието си на пазара като обогатяваме гамата от продукти, които предлагаме. Еrdinger Weissbier е за младите и динамични хора, които обичат да експериментират с нови вкусове или просто предпочитат по-нискоалкохолни напитки. Убеден съм, че ще допадне и на жените, които не харесват горчивия вкус на традиционната бира", каза Камен Алексов, маркетинг директор на Карлсберг България.

Производството на Еrdinger Weissbier е в строго съответствие с Баварския закон за чистота на пивото, датиращ от 1516 г. За разлика от традиционните бири, пшеничното пиво преминава през вторична ферментация в бутилка - както при шампанското. При този процес не се използват пастьоризация, стабилизатори, консерванти и оцветители. „Благодарение на това Еrdinger Weissbier е много пивка и ароматна, с уникален освежаващ вкус, който се различава от всички останали пшенични бири на пазара. Има лек плодов аромат, с нотки на карамфил и средна плътност на тялото. Искрящият кехлибарен цвят и плътната бяла пяна са други отличителни характеристики, които не могат да бъдат сбъркани", обясни г-н Кирмайер, бирен експерт в пивоварната Erdinger Weissbräu в Германия.

Историята на Erdinger Weissbier датира от далечната 1886 г., през която започва строежът на пивоварната за пшенична бира в Ердинг, малко германско градче в сърцето на провинция Бавария, на 40 км източно от Мюнхен. След няколко промени на собствеността през 1935 г. пивоварната е купена от Франц Бромбах. На 27 декември 1949 г. тя е наречена Erdinger Weissbräu. В наши дни Еrdinger Weissbräu е най-големият производител на пшенична бира в света с годишна продукция около 1,7 млн. хектолитра.

От 1 януари 2014 г. Карлсберг България е официалният вносител на Erdinger Weissbier за страната. Продуктовото портфолио на марката включва 500 мл. бутилка, 500 мл. кен и 30 л. кег от класическия Hefe (вайс бира) вариант.

Продуктовото портфолио на компанията включва разнообразие от първокласни бири - националните Шуменско и Пиринско, международните марки на компанията Carlsberg и Tuborg, чешката Budweiser Budvar и немската пшеничена бира Erdinger. Перла в короната на Карлсберг България е сайдера Somersby, който се произвежда и предлага в три разновидности - ябълка, круша и къпина.

Carlsberg Group е една от водещите пивоварни компании в света с широко портфолио от марки бира и други напитки. Водещият бранд на компанията - Carlsberg - е сред най-популярните в света. Carlsberg, Baltika и Tuborg са сред осемте най-успешни марки бира в Европа. Carlsberg Group има над 41 000 служители, а продуктите на компанията се предлагат на над 150 пазара. През 2012 г. Carlsberg Group е продала 120 млн. хектолитра или около 36 млрд. бутилки бира.

Немски ресторант „Вернер" е продължение на гостилница в Германия с история и традиции повече от 130 години, съчетани с гостоприемството на Шарлопов Груп. Вернер бе избран за домакин на събитието поради автентичната немска кухня, поднесена в уютната атмосфера на ресторанта. Ресторантът носи името на един от основателите на бира Ердингер - Вернер Бромбах и е отлично съчетание от тематична атмосфера и професионализъм на екипа.