Шоколадът става дефицит заради високата му консумация в Китай
Секция: ЛЮБОПИТНО
23 Април 2014 19:52
Моля, помислете за околната среда, преди да вземете решение за печат на този материал.
Вашата Информационна агенция "КРОСС".

Please consider the environment before deciding to print this article.
Information agency CROSS
Шоколадът става дефицит заради високата му консумация в Китай

/КРОСС/ Голямото търсене на шоколад в Китай може да го превърне в дефицитна стока през 2020 г. в целия свят, съобщиха испански медии.

Прекалената консумация на шоколадови изделия в Поднебесната империя може да доведе до затруднения в снабдяването с какао, което се отглежда най-вече в Африка и Латинска Америка. Специалисти допускат, че заради голямото търсене в Китай е възможно занапред в шоколадовите изделия да се влага по-малко какао и да се използват заместители като сушени плодове.

Според Международната организация по какаото през 2020 г. може да бъде регистриран дефицит на тази суровина в размер на 150 000 т. Китайската консумация вече доведе до повишаване на цената на какаото на Нюйоркската стокова борса, пише Стандарт.