/КРОСС/ Готварската сол помага на организма да се справи с инфекциите, твърдят американски учени. Според тях в солта притежава свойства, подобни на широко използваните антибиотици.
Експертите са провели лабораторни тестове с мишки. Гризачите са били разделени на две групи. Едната е получавала сол, а другата - не. Няколко дни по-късно двете групи са били заразени с Ешерихия коли. Мишките, получавали сол, са се справили по-бързо с инфекциозното заболяване, отколкото тези, които не са получавали сол. Оказало се, че нивата на сол се увеличават на местата, където се появява инфекцията. По този начин тялото реагира на болестта и се бори с него.
Това е първият в случай, в който е доказано положителното действие на солта. До този момент групи учени от целия свят твърдяха, че тя носи вреди на организма, а в много диети употребата й беше забранена.