/КРОСС/ Световното производство на зърнени култури през 2015 г. е намаляло с 35,8 млн. тона до 2,525 млрд. тона, или с 1,4% по-малко спрямо рекордно силната 2014 г. Причината най-вече е в по-слабите реколти от царевица и ориз, сочи последната оценка на Организацията за земеделие и прехрана, цитирана от електронното издание УкрАгроКонсалт.

Прогнозата е коригирана в посока на понижение с 6,3 млн. тона спрямо направената през февруари и отразява на първо място новите данни за по-слабата реколта от пшеница в Индия, публикувани от правителството на страната, както и в Иран, където според официалните данни производството продължава да се свива от 2010 г. насам без прекъсване.

Неблагоприятните резултати за реколтата от ориз в двете страни също се отразиха върху общата оценка за производството на зърнени култури през 2015 г. Освен това предвиждането за реколтата от фуражно зърно в Азия бе понижена с 2 млн. тона.

Според първата прогноза на агенцията към ООН за 2016 г. световното производство на пшеница ще намалее с 10 млн. тона, или с 1,4% спрямо рекордната реколта от 2015 г., до 723 млн. тона. Като основна причина за очаквания спад е свиването на засетите с есенници площи в Русия и Украйна, предизвикано от сухото време по време на сеитбата.

От друга страна обаче очакванията са благоприятните метеорологични условия да осигурят възможност за прибирането на близка до рекордната реколта в Китай и Пакистан и за възстановяване на нивото на производство в Индия. Колкото до САЩ, предвижданията са производството да се понижи незначително спрямо 2015 г. - по-малко площи бяха засети с есенници, но очакванията са увеличаването на добивите да окаже компенсаторен ефект.

Предвиждането на организацията за общия обем на потреблението на зърнени култури в света през селскостопанския сезон 2015-2016 г. е то да нарасне с 0,7% спрямо миналия сезон до 2,523 млрд. тона. Прогнозира се ръст на използваното зърно за производствени цели с 1,1% спрямо миналия сезон до 1,096 млрд. тона, както и увеличение на потреблението за фураж с 1,2% до 903 млн. тона, докато количествата, преработвани за биогорива, ще намалеят.

Очаква се потреблението на пшеница да нарасне с 1,8% до 724 млн. тона, макар оценката да отразява понижение спрямо досегашната. Експертите на организацията предвиждат държавите-членки на Европейския съюз да увеличат използването на пшеница за храна на добитъка. Колкото до фуражното зърно, прогнозата за потреблението му е оставена без промяна на ниво от 1,301 млрд. тона. При царевицата, основната фуражна култура, очакваният ръст на потреблението е едва 0,2% във връзка именно с преориентацията на страните от ЕС към пшеницата, макар в държави като Китай и Аржентина да се прогнозира значително увеличение.

Оценката за световното потребление на ориз е за повишение с 1,1%, тъй като в Китай и Тайланд се очертава освобождаване от зърното с ниско качество, което ще бъде използвано за храна на добитъка, а в Япония се очаква увеличаване на производството именно на фуражния ориз.

Световната търговия със зърнени култури се прогнозира да се свие със 7,6 млн. тона, или с 2% спрямо миналия селскостопански сезон, до 368 млн. тона. При пшеницата оценката е за спад на търговията с 4 млн. тона, или 2,5%, до 151,5 млн. тона, а като основна причина е посочено намалението на вносните покупки от редица държави, най-вече Мароко, Иран, Турция и Узбекистан.

Предвиждането за търговията с фуражно зърно обаче е коригирана в посока на повишение с 500 хил. тона до 171,5 млн. тона спрямо досегашната оценка, най-вече заради очакваното увеличаване на закупуваните количества царевица от Мексико и ечемик от Либия, което ще компенсира с излишък занижените прогнози за внос на фуражно зърно в Канада и Китай. Оценката за световната търговия с ориз е понижена минимално заради очакваното свиване на износа му от Филипините и Шри Ланка.

Прогнозата на Организацията за земеделие и прехрана за световните запаси от зърнени култури в края на селскостопанския сезон 2015-2016 г. е понижена през този месец с 6,2 млн. тона до около 636,2 млн. тона. Дори при това понижение обаче показателят за нивото на продоволствена безопасност в света, отразяващ съотношението на запасите към използваните количества, ще остане на приемливото ниво от 24,7%, или малко по-малко, отколкото в началото на сезона.

Основната част от корекцията се дължи на промяната в предвиждането за запасите от пшеница, които се очаква да намалеят с 6 млн. тона до 205 млн. тона заради ситуацията в Иран и Узбекистан. По отношение на Иран анализът на данните за запасите от 2004-2005 г. досега накара експертите на организацията да преразгледат в значителна степен направените досега прогнози и да преоценят сериозно вътрешното потребление и реколтата. Предвиждането за запасите от пшеница в ислямската република бе понижено до 2,6 млн. тона от 3,9 млн. тона. Поради същите причини оценката за запасите в Узбекистан бе свита с цели 2,3 млн. тона до малко под 2 млн. тона. Прогнозата за запасите от фуражно зърно в света също бе коригирана в посока на понижение, този път с 1,3 млн. тона, или 0,5%, до почти 264 млн. тона.

Преразгледани бяха най-вече предвижданията за запасите в Бразилия, Индия, Индонезия и Иран. Оценката за запасите от ориз обаче бе преразгледана към повишение спрямо прогнозата от миналия месец, в известна степен заради актуализираните данни за реколтата в Индия през 2014 г., което доведе до забележим ръст на началните запаси от културата в страната. Освен това бяха повишени предвижданията за запасите във Филипините и Южна Америка като цяло в края на настоящия сезон.