Житото поевтинява, хлябът - не
Секция: ИКОНОМИКА
13 Април 2016 07:58
Моля, помислете за околната среда, преди да вземете решение за печат на този материал.
Вашата Информационна агенция "КРОСС".

Please consider the environment before deciding to print this article.
Information agency CROSS
Житото поевтинява, хлябът - не

/КРОСС/ Зърното поевтинява в целия свят. Никога през последните 10-15 години не е имало толкова ниски цени на пшеницата и царевицата в началото на пролетта, съобщи Васил Симов, главен изпълнителен директор на Софийската стокова борса.
В България житото поевтинява с повече от 15% на годишна база - от 184 долара за тон без ДДС през март 2015 г. до 157 долара за тон сега (270 лв./тон). В САЩ цената на пшеницата пада с 19% до 193 долара за тон, в Украйна - пак в същия порядък до 178 долара, в Унгария зърното поевтинява до 155 долара, а в Германия - до 182 долара за тон, пише "24 часа".
Въпреки големия спад на житото обаче цената на хляба почти не се променя - по данни на статистиката за последната година намалението в "Хляб и зърнени храни" е едва 0,3 процента.

"Ние не правим хляб от пшеница, а от брашно, при него цените не са мръднали или да са паднали най-много с 1-2%", коментира Димитър Людиев, собственик на хлебозавод в Бургас и бивш шеф на федерацията на хлебопроизводителите. Според него винаги по това време - април и май, житото поевтинява, ако има преходни остатъци от старата реколта. Дали намалението е трайна тенденция, ще е ясно след излизането на новата реколта, твърди Людиев. Цената на хляба нямало как да следва толкова плътно пшеницата, която е борсова стока, а трябвало да бъде стабилна през годината. При брашното продължавали продажбите на около 650 лв./т.

Дизелът се отразява само на най-големите, които имат значителен разнос на хляб, фурните използват като гориво газ, ток и пелети, обясни Людиев. Негов колега, собственик на голям производител на хляб, пък твърди, че масовият хляб се доставя на 40 ст. на веригата или 50 ст. с ДДС.

"Е, колко по-малко да струва хлябът? 20 или може би 5 стотинки", попита бизнесменът, който отказа да бъде цитиран. Според него не отговаря на истината, че житото е поевтиняло драстично. Сега е 270 лв./т, а преди било 290 лв.

"За 2 ст. на килограм каква промяна да има при хляба", каза той. В същото време токът за индустрията скочил с 20% през август.

"В момента нямаме основание да мислим за промяна в цената на хляба", заяви и Марияна Кукушева, шеф на Националния браншови съюз на хлебарите и сладкарите.

Според нея върху ценообразуването на продукта в най-голяма степен влияят цената на суровината, на енергията и на петрола, както и договарянето.

"Няма как уговорената доставна цена да бъде променяна", твърди Кукушева.

Според Васил Симов спадът в цените на пшеницата пък е обусловен от добрата реколта през миналата година и увеличаване на преходните запаси от пшеница и царевица. Иначе площите, засети със зърно, не се увеличават, просто
новите сортове и технологии повишават добивите, каза шефът на Софийската стокова борса, която празнува 25 години от основаването си. Световният съвет по зърното прогнозира и следващата реколта да е добра - 719 милиона тона за целия свят. За България очакванията са за 4,5 млн. т жито.

"Реколтата ще е напълно достатъчна за собствени нужди и за износ. Допреди няколко години приемахме за нормално реколта от 3-3,5 млн. тона", каза Симов. България редовно изнасяла между 2 и 2,5 млн. тона пшеница.

Тази година при производителите и търговците все още има около 1 млн. т зърно,но до новата реколта през юли се очаква половината от това количество да бъде използвано за вътрешна консумация или за износ.

Антонина Белопитова, директор в Софийската стокова борса, съобщи, че от тази година България е сред държавите, за които Египет разрешава внос на пшеница. "Този пазар е силно ликвиден и може да помогне на нашите производители да продадат зърното си", добави тя.

Въпреки кризата между Украйна и Русия износът на зърно и на двете държави продължава да бъде интензивен.

Световният съвет по зърното очаква реколтата от царевица тази година да е около 973 млн. тона - с 4 млн. повече от прогнозата преди месец.

На годишна база цената на царевицата пада в САЩ с 6%, в Унгария - с 4%, и във Франция - с 1%.

Очакванията са реколтата от царевица тази година в ЕС да е лоша и да се наложи внос, най-вероятно от Украйна.

Все още няма данни за очакваната реколта от царевица в нашата страна, казаха от стоковата борса. В България през март царевицата се е търгувала на цени от 260 лв. за тон, което е поевтиняване от около 4%.

НСИ: 1,5% годишна дефлация през март

И през март се отчита дефлация от 0,7%, съобщи НСИ. Така на годишна база поевтиняването вече достигна 1,5 на сто, което е най-високото ниво за последните 12 месеца. (Виж графиката - бел. ред.)

През март спрямо февруари цените на храните и безалкохолните напитки намаляват с 0,9 процента. При облеклото и обувките спадът е от 1,1%, а при транспорта и съобщенията - съответно с 1,7 и 1,9 на сто.

Лекарствата поевтиняват средно с 0,4%. Режийните разноски и образователните услуги остават на февруарските нива.

Цените на газообразните и течните горива за битови нужди намаляват съответно с 5,9 и 1,7%, на дизеловото гориво - с 3,5%, на бензина А95Н - с 3,1%, на А98Н - с 2,6%, на пропан-бутана за коли - с 3,3%, на метана - с 2,2%. Пътническият въздушен транспорт поевтинява с 0,6%, а хотелските цени падат с 3,8%.

През март мебелите са се продавали с 3,2% по-евтино, отколкото през февруари, пералните - с 0,2%, телевизорите - с 1,7%, персоналните компютри - с 0,7%, козметичните продукти - с 0,8%, билетите за кино, театър и концерти - с 0,7%

Най-съществено през месеца поскъпват отоплителните уреди - със 7,2%, и препаратите за почистване - с 1%. Под 1 на сто се вдигат цените на цигарите, хладилниците, готварските печки.