Шведските кюфтенца били османски
Секция: ЛЮБОПИТНО
03 Май 2018 21:40
Моля, помислете за околната среда, преди да вземете решение за печат на този материал.
Вашата Информационна агенция "КРОСС".

Please consider the environment before deciding to print this article.
Information agency CROSS
Шведските кюфтенца били османски

/КРОСС/ Най-популярното шведско ястие – кюфтенцата със сос „Кьотбулар“, които се продават и във всеки ресторант на „Икеа“ в Европа, всъщност не били шведски, а османски. Това съобщи официалният сайт Sweden.se в туит. „Шведските кюфтенца се правят по рецепта, която крал Карл

XII е донесъл от Турция в началото на 18-ти век. Нека се придържаме към фактите!“, пише в туита.

Карл XII управлява шведите от 1697 до 1718 година и прекарва няколко години в изгнаничество в Османската империя. От там той донася в Швеция няколко турски продукта, сред които и кафето на зърна. Защо Швеция е решила да признае, че най-популярното й ястие всъщност е турско, не е ясно.

Турците, живеещи в Швеция, поздравиха страната за смелостта и призоваха сега кьотбулар да бъде прекръстено на кюфте. Не малко шведи пък са шокирани от новината. „Целият ми живот бе една лъжа“, пише шведски гражданин в отговор на туита.