/КРОСС/ От време на време кафето се подлага на сериозна критика, но то може да има и репутация на здравословна напитка. Тайната на всичко е в количеството и в избягването на крайностите.

Финландски учени установиха, че кафето значително намалява риска от развитие на диабет при възрастни хора. При това филтрираното кафе е признато за по-полезно от италианското еспресо.

Ароматната напитка съдържа химически компоненти, които оказват влияние на баланса на захарта в организма. Освен това наличните в кафето антиоксиданти забавят процеса на стареене.