Рекордни $3,1 млн. платиха за 278-килограмова риба тон в Япония
Секция: ЛЮБОПИТНО
05 Януари 2019 09:58
Моля, помислете за околната среда, преди да вземете решение за печат на този материал.
Вашата Информационна агенция "КРОСС".

Please consider the environment before deciding to print this article.
Information agency CROSS
Рекордни $3,1 млн. платиха за 278-килограмова риба тон в Япония

/КРОСС/ Рекордни 3,1 милиона долара бяха платени за огромна риба тон на новия рибен пазар в японската столица Токио, който замени световноизвестния пазар Цукиджи през миналата година, пише "Гардиън".

278-килограмовата риба е уловена до североизточното крайбрежие на Япония. Тя е закупена от суши магната Kийоши Кимура, който притежава популярната верига Sushi Zanmai. Компанията на Кимура Kiyomura Corp често е печелила годишния търг в миналото.

Японската телевизия NHK показа усмихнатия Кимура, който коментира, че е изненадан от високата цена на рибата през тази година.

Цените през тази година са далеч от обичайните. Нормално рибата се продава до 40 долара за 450 грама, но в края на годината цената скочи до 200 долара, особено за улов от Ома, Северна Япония.

Японците са най-големите консуматори на риба тон. Експерти предупреждават, че има опасност от изчезване на рибата, след като популацията й в Тихия океан е намаляла с 96% в сравнение с нивата преди близо 200 г.