Риганът - средиземноморският лечител
Секция: Здраве
10 Ноември 2019 11:48
Моля, помислете за околната среда, преди да вземете решение за печат на този материал.
Вашата Информационна агенция "КРОСС".

Please consider the environment before deciding to print this article.
Information agency CROSS
Риганът - средиземноморският лечител

/КРОСС/ Знаем колко вкус дава риганът на пицата, гръцката салата или ястията от месо, но едва ли на всеки са известни лечебните свойства на тази любима подправка.

Пряк роднина на ментата, той също е богат на полезни етерични масла. 

Народната медицина го определя като природен антибиотик заради съдържанието в него на тимол и карвакрол, съединения, потискащи растежа на патогенни бактерии като ешерихия коли, клебсиела пневмония, салмонела ентерика и стафилококус ауреус.

Редовната му консумация повлиява добре на храносмилателния тракт, на дихателната и на сърдечно-съдовата система.

Растението е богато още на витамин К, желязо, фибри, калций, триптофан и витаминЕ, като се препоръчва за редовна консумация при начален стадий на остеопороза.

За разлика от повечето билки риганът изявява по-добре ароматите и полезните си свойства, когато е изсушен, а не свеж.