Експерт: На пазара българското агнешко е над 99% и е на прилична цена
Секция: БЪЛГАРИЯ
06 Май 2020 12:54
Моля, помислете за околната среда, преди да вземете решение за печат на този материал.
Вашата Информационна агенция "КРОСС".

Please consider the environment before deciding to print this article.
Information agency CROSS
Експерт: На пазара българското агнешко е над 99% и е на прилична цена

/КРОСС/ На пазара българското агнешко е над 99% и е на прилична цена за потребителите и за производителите. Това обобщи пред БНР председателят на Националната овцевъдна и козевъдна асоциация Симеон Караколев. 6-и май е професионален празник и на овцевъдите.

По-близък и по-голям достъп до крайния клиент е целта на сектора.

Караколев отрече твърдения на търговски вериги, че у нас не се произвежда достатъчно сурово мляко, което да позволи на българските производители да осигурят необходимото количество млечни продукти, които да се предлагат на пазара:

„Имаме мляко, с което да изхраним българското общество. Въпросът е как се прави организацията по събирането на млякото... Намерението на държавата и на бранша е да има по-голям излаз на тези продукти и българското обществото да започне да яде качествени български продукти“.

„БДС в млечните продукти е вратичката, от която се възползват индустриалните предприятия, защото по БДС можеш да влагаш мляко, което не е с български произход, можеш да влагаш 20% сухо мляко, допълни той.

Стопанствата у нас са над 14 000 и в тях се отглеждат общо около 1 млн. овце и кози. Стопанствата, които отглеждат над 50 животни, са около 8000.

„След трети програмен период, изтекъл, на европейските програма и след близо 15 млрд. лева, налети в селското стопанство, армия от овцевъдни стопанства не са се докоснали до тях".