/КРОСС/ След края на социалната изолация и особено преди лятната си почивка, много хора се чудят как да влязат отново във форма. Заради безразборно хранене и липса на движение, някои са качили определен брой килограми, които трябва да свалят.

Смяната на хранителния режим или подлагането на диета, е един от начините за постигане на целта, но е особено важно да се спрат на това, което е най-подходящо за тях. 

Ако не искате да се подлагате на драстично ограничение в менюто, а просто да се пречистите за известен период от време, то диетата “Скарсдейл“ е идеална за вас. 

Тя се изпълнява 14 дни, като през това време може да свалите до 9 килограма. Автори на популярната програма за отслабване са д-р Хърман Тарноуър и неговия колега Сам Бейкър. В своята книга те описват как да намалите своето тегло и го поддържате в здравословни граници, според вашето здравословно състояние и предпочитания. 

Какво представлява диетата „Скарсдейл“? 

Първоначално тя е създадена за пациенти със сърдечносъдови заболявания, но постепенно добива популярност и сред общото население. Едно от предимствата й е, че е само за две седмици и не изисква броенето на калориите. В нея са включени храни, богати на мазнини, протеини, въглехидрати, витамини и минерали, за да може на тялото да не му липсва нищо. 

Средно на ден се приемат до 1 000 калории, като съотношението на протеини, мазнини и въглехидрати е 43%-22,5%-34%. 

Основни правила, които да следвате: 

– Яжте само определените в менюто храни без да ги заменяте с други; 
– Консумацията на алкохол е забранена за периода;
– Ако огладнеете между храненията, похапвайте само целина и моркови; 
– Кафе, чай и вода са позволени; 
– Не използвайте сосове за овкусяване на салатите; 
– Зеленчуците в салатата трябва да се овкусяват само с лимонов сок, без мазнина; 
– Не консумирайте прекалено мазно месо, а по-крехко; 
– Захарта е забранена; 
– Картофи, ориз, консервирано месо и салами също не се ядат; 
– не бива да се ядат повече от 2 филии хляб дневно; 
– Не бива да спазвате диетата за повече от 14 дни. 

Кои храни и напитки са разрешени за поддържане на теглото? 

Месо – пилешко, свинско, телешко, пуешко и друго, но без мазната част; 

Риби и морски дарове – печени, варени, задушени; 

Яйца – до 3 яйца седмично, приготвени без мазнина;

Млечни продукти – всички нискомаслени продукти; 

Плодове и зеленчуци – в неограничени количества; 

Напитки – прясно изцедени сокове, чисто кафе и чай.

Алкохол – в малки количества, до 50 милилитра дневно. 

Тестени изделия – протеинов или пълнозърнест протеинов хляб.