ООН: Климатичните промени заплашват вековните местни хранителни системи
Секция: Наука
26 Юни 2021 12:34
Моля, помислете за околната среда, преди да вземете решение за печат на този материал.
Вашата Информационна агенция "КРОСС".

Please consider the environment before deciding to print this article.
Information agency CROSS
ООН: Климатичните промени заплашват вековните местни хранителни системи

/КРОСС/ Традиционните практики и методи за снабдяване с храна на местните общности от Арктика до Амазонската джунгла са застрашени от ускоряващите се климатични промени и икономически натиск, съобщиха Фондация Томсън Ройтерс и ДПА, като цитират анализ на Организацията на ООН по прехраната и земеделието (ФАО).

Хранителните системи, използвани от коренното население в различните райони на света, са сред най-устойчивите по отношение на ефикасност, избягване на отпадъците и адаптиране към сезоните, се посочва в анализа.

Тъй като за прехраната си хората разчитат на възобновяеми източници, близо до домовете им, местните общности приспособяват обработката и използването на земята спрямо особеностите на сезоните. До неотдавна "отпадък" бе непозната дума за местните хранителни системи, се посочва в доклада на експертите от световната организация.

Те дават примери с хранителните техники и практики на коренното население във Финландия, Индия, Колумбия, Камерун, Мали, Гватемала. Хората Бака в Камерун отглеждат 80 на сто от прехраната си на своите земи, пише в доклада. Те ловуват, отглеждат растителни култури и търгуват в общността. Известни са с използването на стотици растения за храна и лечение.

"Климатичните промени прибавят нов пласт на невероятен натиск върху местното население и прехраната му", каза Йон Фернандес де Лариноа, който ръководи отдела за коренното население към ФАО, пред Фондация Томсън Ройтерс. Той изтъкна, че местните хранителни системи страдат от суша, загуба на дивата природа, промени в сезоните, миграция и резките промени във времето.