/КРОСС/ Най-слабо изразено е поскъпването на хляба от всички други храни. Цената на хляба в Европа се покачи два пъти. При нас доставната цена на хляба е покачена само в рамките на 35%. Това каза председателят на Националния съюз на хлебарите и сладкарите Мариана Кукушева в предаването „Деня започва с Георги Любенов“ по БНТ.

Тя посочи, че в момента пет-шест хлебозавода са преустановили работа заради цената на електроенергията. „Цената на суровината продължава да расте на международните борси, тя не зависи от вътрешния пазар. Когато петролът се покачва, както има тенденция на международната борса, и при нас има покачване на цената на транспорта. Още едно перо, което не можем да спестим. В момента хлебопроизводителите се опитват да удържат и да поемат за своя сметка това увеличение. Всеки сам за себе си решава докога това може да се случва. Не сме оптимисти обаче“, заяви тя.

По думите й в момента пазарът е толкова стагниран, че не би търпял лошо качество на хляба. „За съжаление имаме сив сектор, който се промъква между капките. Този сив сектор основно присъства в малките търговски обекти и в малките населени места“, заяви Кукушева.

Потребителите трябва да бъдат подпомогнати от държавата чрез намаляване на ДДС за основните хранителни продукти, смята Мариана Кукушева.