Доц. д-р Огнян Боюклиев: Храната е по-евтина, защото е лято
Секция: Анализи
18 Юли 2023 10:12
Моля, помислете за околната среда, преди да вземете решение за печат на този материал.
Вашата Информационна агенция "КРОСС".

Please consider the environment before deciding to print this article.
Information agency CROSS
Доц. д-р Огнян Боюклиев: Храната е по-евтина, защото е лято Зърното е базовият сектор

/КРОСС/ „Храната е по-евтина, защото е лято. Зърното е базовият сектор. Когато говорим за зърно, това е и хляб, това е и фураж, а фуражът е и мляко, и месо. Следим себестойността на продукцията и започваме от базовата продукция". Това заяви в предаването „Твоят ден" по NOVA NEWS доц. д-р Огнян Боюклиев от Института за икономически изследвания към БАН.

„Трябва да има социална политика, но не трябва да бъде за сметка на земеделския производител", каза доц. д-р Огнян Боюклиев. Той даде пример с пресните хлябове в супермаркетите, които са от заготовки. Занаятчийският хляб е скъп, защото се пече на газ, ток или на дърва, той си е български, качествен. Тези неща са скъпи и себестойността расте", каза Боюклиев.

По неговите думи не може едно мляко да струва 50-60 ст., а цената на млечните продукти да продължава да е на цена 3 лв. Аграрната политика на страната ни е част от европейската аграрна политика, уточни Боюклиев.

Според икономиста Агоп Каспарян, който също бе в студиото, идеята е, че все по-плавно трябва да се понижава инфлацията в рамките на 6-7. Според него има извиване на ръце от синдикатите. „Те могат да извъртят така нещата, че да обосноват икономически своите искания. Съвсем друга е ситуацията в МВР - раздут щат, ниска ефективност и виждаме увеличение на престъпността. По пътищата се вижда какъв е проблемът", каза Каспарян.

За спирането на Зърнената сделка икономистът поясни причината за спиране на зърнената сделка - искането на Русия да вкарва резервни части за земеделието и др., една от техните банки отново да бъде включена в системата Суифт и др. Милиони и милиарди хора могат да останат гладни, заради това, допълни Каспарян. Зърното ще бъде дефицитна стока и ще й се повиши цената.

По думите на Боюклиев - това е война, Русия използва ситуацията и спекулира. „17% от глобалната търговия със зърно е в ръцете на Русия, на Украйна принадлежат 10%. Това е международен пазар", каза той.