Васил Симов: Единственият начин за сваляне на цените на храните е стимулиране на производството
Секция: Интервюта
12 Февруари 2025 11:38
Моля, помислете за околната среда, преди да вземете решение за печат на този материал.
Вашата Информационна агенция "КРОСС".

Please consider the environment before deciding to print this article.
Information agency CROSS
Васил Симов: Единственият начин за сваляне на цените на храните е стимулиране на производството

/КРОСС/ Траен ефект от обявения бойкот на магазините за хранителни стоки у нас няма да има. Това мнение изрази в ефира на предаването "Твоят ден" по NOVA NEWS изпълнителният директор на Софийската стокова борса Васил Симов.

"Цените може да паднат, ако има по-голямо производство. У нас то обаче е слабо и затова производителите опират до веригите", коментира експертът. И добави, че прекаленият контрол пречи на българския производител.

Според наблюденията на Симов върху световните тенденции в Лондон и Ню Йорк суровата и рафинираната захар, например, поевтиняват с 25 - 28% в периода февуари 2024 - февруаи 2025 г. Причината е по-голямо предлагане. Специалистътът смята, че цената на въпросната стока и в България би трябвало да падне тази година.

Стоката, която е поскъпнала най-много през изминалите 12 месеца, е маслодайният слънчоглед. Русия, Украйна и Франция са най-големите производители на този продукт. Поради лошата реколта се наблюдава ръст в цените от над 50%.

Слънчогледовото олио е поскъпнало по-слабо, но въпреки това увелиението е с 30% за една година. Не се очакват нови количества слънчоглед до септември, което означава, че олиото няма да поевтинее, коментира още Симов.

Цената на суровия петрол за една година пък е паднала с около 7%. "Тя се влияе много от международните фактори и политическите събития", смята Симов. И добавя, че митата, наложени от американския президент Доналд Тръмп, също влияят върху цените на петрола и зърното.

"Не очаквам да има голямо раздвижване при цената на производните дизел и бензин, тъй като тя е относително стабилна през последните няколко месеца", коментира експертът.

Хлебната пшеница - най-популярната борсова стока по света, е поскъпнала повече през последната година. Повишение се наблюдава в Черноморския басейн. То идва от Украйна, която спря да продава на безценица, каза Симов. Така цената скача с 20%. В САЩ и Франция е 240-245 долара на тон, каквато е и в Черноморския басейн.