Хората по света пият все по-малко вино
Секция: ЛЮБОПИТНО
18 Април 2025 20:20
Моля, помислете за околната среда, преди да вземете решение за печат на този материал.
Вашата Информационна агенция "КРОСС".

Please consider the environment before deciding to print this article.
Information agency CROSS
Хората по света пият все по-малко вино

/КРОСС/ Световното потребление на вино продължава да намалява и през 2024 г. продажбите в глобален мащаб са спаднали с 3,3% в сравнение с 2023 г. Това са изводите от годишния доклад на Международната организация за лозата и виното (OIV). Така консумацията през миналата година достига най-ниските си нива от 1961 г. насам. Най-общо причините за това са променящите се потребителски навици, повишаващите се цени и по-слабите реколти, които намаляват производството.

Единствените страни в Европейския съюз, където консумацията на вино отбелязва ръст, са Испания и Португалия. Още преди новите американски мита да са оказали влияние, потребителите плащат средно с 30% повече за вино, отколкото в периода 2019-2020 г.

Потреблението е белязано от трайна тенденция на спад от 2018 г. насам. Общо за Европейския съюз площите с лозови масиви намаляват с 0,8% през 2004 г. Единствените страни, където се наблюдава увеличение, макар и много скромно, са Италия, Румъния и Гърция. В България, лозовите масиви намаляват със 7,3%.

По отношение на производството на вино, ЕС отбелязва спад от 3,5% - до 138.3 милиона хектолитра. Това е най-ниският обем на производство, регистриран от началото на века. Данните за 2024 г. подчертават значителното въздействие на климатичното изменение върху лозарските райони в ЕС, като лозовите масиви са изправени пред широк спектър от климатични смущения. Докато някои райони бяха засегнати от тежки засушавания, други преживяха безпрецедентни проливни дъждове и опустошителни бури.


Италия, най-големият производител на вино в света, е една от малкото страни, където е регистриран стабилен ръст през 2024 г. - 15% увеличение спрямо исторически ниското ниво на производство от 2023-та. Въпреки това, обемът през 2024 г. все още е с 6% под петгодишната средна стойност.

Франция, която е на второ място в световната класация, през 2024 г. произвежда 36,1 млн. тона, което представлява значителен спад от 23,5 % спрямо 2023 г. и е със 17,9% под средната петгодишна стойност. Това е най-ниският обем на производство от 1957 г. насам. Спадът на френското винопроизводство за 2024 г. отново се дължи на неблагоприятните климатични условия в цялата страна.

Испания запазва позицията си на третия по големина производител на вино
в световен мащаб, с производствен обем през 2024 г. от 31 милиона хектолитра. Това представлява увеличение от +9,3% в сравнение с 2023 г., въпреки че остава с
11,1 % под петгодишната средна стойност.

Южното полукълбо регистрира исторически ниски обеми на производство за втора поредна година. Причините за това са екстремните климатични явления в основните страни винопроизводители. Произведеното количество вино през 2024 г. спада с 3,6% спрямо 2023 г. и с 13,8% спрямо петгодишната средна стойност.

През 2023 г. България се нарежда на 23-о място сред износителите на вино в света. Страната ни е 41-ва по консумация, с 10,1 литра на глава от населението.