Проф. Николай Овчаров: Траките са пиели виното си неразредено
Секция: Наука
14 Февруари 2026 15:20
Моля, помислете за околната среда, преди да вземете решение за печат на този материал.
Вашата Информационна агенция "КРОСС".

Please consider the environment before deciding to print this article.
Information agency CROSS
Проф. Николай Овчаров: Траките са пиели виното си неразредено

/КРОСС/ На 14 февруари България отбелязва едновременно деня на влюбените, Трифон Зарезан и празника на археолога. По този повод археологът проф. Николай Овчаров сподели факти за винената култура на древните траки.

Археологът подчерта, че за траките виното не е било само напитка за пиене, а свещено питие. По думите му всички ритуали още от дълбока древност са били извършвани именно с него.

Тракийският Дионис се появява значително по-рано от гръцкия, отбеляза той.

Археологът обясни, че по онова време лозята са били некултивирани. Гроздето е било подобно на днешния сорт „Алжирка" - по-дребно, но от него се е получавало „доста ароматно", макар и не толкова силно вино.

Професорът изтъкна и една съществена разлика в начина на консумация между древните народи. „Траките са пиели виното неразредено, за разлика от гърците, които са го слагали едно към три с топла вода", заяви проф. Овчаров.

В археокомплекса „Долината на тракийските царе" край Казанлък предстои провеждането на семинар, посветен на темата за траките, виното и културата.

Нова телевизия, „Събуди се"