Храненето по празниците
Секция: Здраве
12 Април 2026 14:09
Моля, помислете за околната среда, преди да вземете решение за печат на този материал.
Вашата Информационна агенция "КРОСС".

Please consider the environment before deciding to print this article.
Information agency CROSS
Храненето по празниците Гост: Д-р Райна Стоянова – ендокринолог

/КРОСС/ Ендокринологът съветва за плавен преход след постите и предупреждава за рисковете от самолечението

Преяждането също се счита за грях и е хубаво да сме по-дисциплинирани", заяви ендокринологът д-р Райна Стоянова в предаването „Събуди се" по повод празничното хранене на Великден. Тя коментира още метаболитните ползи от постите, правилата за интервалното гладуване, етичността на инжекциите за отслабване и как самотата и емоциите влияят върху продължителността на живота и хормоналния баланс. 

⇒ Постите и метаболизмът

Според д-р Стоянова Великденският пост е „един много силен метаболитен инструмент", който има своите позитиви по отношение на пречистването на тялото и духа. Тя подчерта, че след продължителен период на въздържание е изключително важно да не се преминава рязко към прекомерно хранене. „Това би било голям стрес за нашата храносмилателна система и като цяло за организма ни", обясни ендокринологът.

Препоръката за хората, които са постили, е плавно въвеждане на животински продукти - първо мляко, млечни продукти и яйца, но в ограничени количества. „Две-три яйца дневно, не повече", съветва д-р Стоянова, като допълва, че с агнешкото месо също трябва да се внимава, за да не се претовари организмът.

⇒ Интервално гладуване и медицински тенденции

Относно популярното интервално гладуване, д-р Стоянова посочи, че то води до намаляване на кръвната захар и инсулина, което спомага за загубата на висцерални мазнини в коремната област. Тя обаче предупреди, че този режим не е подходящ за всеки. „Може да доведе до стрес в организма и има различни правила, с оглед на това да не се наруши хормоналното състояние, особено при жените", обясни тя и добави, че методът не се препоръчва за пациенти със захарен диабет тип 1 и тип 2.

Ендокринологът коментира и практиката да се използват инжекции за подтискане на апетита преди празници: „Не е медицински и етично коректно да използваме инжекциите за отслабване, за да контролираме хранителния си режим по време на празниците". Тя напомни, че затлъстяването е хронично прогресиращо заболяване, което изисква продължително лечение, назначено от лекар.

⇒ Връзката между самотата и здравето

Д-р Стоянова обърна внимание на социалния аспект на празниците, отбелязвайки, че „самотата е един от най-съществените рискови фактори за смъртност и намаляване продължителността на живота". Тя призова хората да търсят свързаност с близките си, тъй като положителните емоции стимулират отделянето на хормони като окситоцин, допамин и серотонин. „Окситоцинът е хормон на изключителното щастие, свързаност и благоденствие", обобщи тя, подчертавайки, че здравето зависи не само от храната в чинията, но и от позитивните мисли.