Ще се стигне ли до поевтиняване на храни и какъв ще е ефектът за потребителите, производителите и икономиката?
Секция: Анализи
26 Май 2026 11:48
Моля, помислете за околната среда, преди да вземете решение за печат на този материал.
Вашата Информационна агенция "КРОСС".

Please consider the environment before deciding to print this article.
Information agency CROSS
Ще се стигне ли до поевтиняване на храни и какъв ще е ефектът за потребителите, производителите и икономиката?

/КРОСС/ Тежко състояние в млечния сектор, напрежение по веригата производител-търговец и спор около мерките срещу високите цени. Темата коментираха председателят на Асоциацията на млекопреработвателите и на Националния съюз на говедовъдите Димитър Зоров, финансовият анализатор Преслав Райков и председателят на Асоциацията за защита на потребителите Пейо Майорски в ефира на „Здравей, България".

Според Димитър Зоров ситуацията в млечния сектор е „катастрофална", особено за първичните производители. „Преработвателят дава цена, която е под себестойността на суровината", заяви той. По думите му това не означава автоматично наличие на спекула, а показва сериозен дисбаланс в сектора.

От Асоциацията за защита на потребителите настояват за съкращаване на веригата на доставки. „Очакваме ефект, ако веригата бъде сведена до минимум - производител, преработвател и търговец. Това би намалило цените по фрапантен начин", коментира Пейо Майорски.

Той смята, че обсъжданото ограничение на надценките до 10% няма да бъде достатъчно. Според него именно при преминаването на стоките към търговските вериги се натрупват сериозни надценки.

Майорски предложи и облекчаване на условията за малките производители, за да могат по-лесно да предлагат продукцията си в големите магазини. „Търговските вериги трябва да намалят финансовите изисквания към малките производители, за да могат и те да влизат на локално ниво в магазините", каза той.

Финансовият анализатор Преслав Райков обаче беше категоричен, че проблемът е структурен и не може да бъде решен чрез административни мерки. „Цените няма да паднат нито с 10, нито с 30 процента. Мерките, които се коментират от управляващите, биха внесли хаос в търговията", заяви Райков.

Според него големите търговски вериги играят важна роля за българските производители. „Без веригите редица български производители дори не биха съществували", подчерта той.

Димитър Зоров не се съгласи с това мнение и даде примери от други държави, където производителите участват пряко в собствеността и развитието на търговските мрежи.

Райков отбеляза още, че през последните години значително е нараснал вносът на млечни продукти. „През последните пет години имаме около 48% ръст на вноса в млечния сектор и според мен оттам идва голяма част от дисбаланса", посочи анализаторът.

От своя страна Пейо Майорски призова големите търговски вериги да поемат и социална отговорност. „Те са допуснати до българския пазар и освен търговска дейност трябва да имат и социална функция. Потребителите са тези, които им помагат да се развиват", каза той.

Според него е необходимо създаването на по-конкурентна среда, в която интересите на потребителите и производителите да бъдат балансирани.

В заключение Преслав Райков подчерта, че държавата не трябва да контролира цените директно. „Не трябва да се контролират цените, а пазарът. Нужно е да се търсят мерки за повече доходи и повече бизнес", заяви той.