- 25 Апр 2024 |
- USD / BGN 1.8303
- GBP / BGN 2.2757
- CHF / BGN 2.0011
- Радиация: София 0.11 (µSv/h)
- Времето: София 8°C
БАБХ започва засилени проверки на обектите, продаващи риба
01 Декември 2020 | 08:30
/КРОСС/ Дни преди Никулден Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) започва засилени проверки във всички обекти, където се предлага риба. Обявен е и горещ телефон за сигнали за нередности.
Освен магазини и пазари, инспекторите ще проверяват складове за търговия на едро, заведения за обществено хранене и борси.
Обект на контрол ще бъдат документите за произход и безопасност на рибата, спазването на сроковете и условията на съхранение, правилното етикетиране на продуктите.
При проверките ще се следи също за използването от персонала на лични предпазни средства (маски и ръкавици), наличие на дезинфектанти на местата на продажба и други.
Специално внимание ще се обърне върху продажбата на риба и рибни продукти на нерегламентирани места и от нерегистрирани търговци, за да се гарантира здравето на потребителите и безопасността на храните.
Съветът към потребителите е да купуват риба от добре познати търговски обекти, за да не подлагат здравето си на риск.
Прясната риба е с блестящи люспи, розово-червени хриле и бистри очи, припомнят здравните власти.
При съмнения за нередности или за безопасността на храната гражданите могат да подават сигнали онлайн през сайта на БАБХ или на телефон 0700 122 99.