В забавачките децата пият вода със захар вместо фреш

София /КРОСС/ Вода със захар вместо фреш продължават да пият малчуганите в забавачките въпреки забраната на здравното министерство. 2 месеца след като в сила влезе новата наредба за здравословно хранене в детските градини, районните инспектори тръгнаха на проверки. След ревизията в 2260 детски заведения проверителите откриха близо 1000 нарушения.
Спестяването на пресен плод в 10 ч е едно от най-често срещаните нарушения. В столицата 9 градини не дават подкрепителната закуска на хлапетата, обясни д-р Светлана Кирякова, шеф на отдел "Профилактика на болестите" в РЗИ-София, пише "Стандарт".
Тя допълни, че има кухни, които хранят на обед децата с пресен колбас или с наденица вместо с крехко месо. 10 столични градини пък предлагат риба един път на 15 дни вместо всяка седмица. Инспекторите в страната алармират за кухни, в които пържат храните, вместо да ги варят или да ги пекат.
На други места пък използват продукти с добавени растителни мазнини, което е недопустимо. Проверяващите са установили и недостатъчна или неточна информация на етикетите за съдържанието на съставките в сиренето, млякото, мляното месо и др. 53 детски заведения в София предлагат 2 пъти по-често пълнозърнести храни от предписания минимум, похвали отличниците д-р Кирякова.
И допълни, че предстоят нови проверки. Тези, които не отстранят пропуските, ще бъдат глобени от 100 до 1500 лв., а при повторен гаф - от 500 до 5000 лв. Сурвачката за юридически лица е до 5000 лв. за първо нарушение и до 12 000 лв. - за второ.