Ръст в цените на яйцата

София /КРОСС/ През анализирания период (7-14.12.2011 г.) се наблюдава леко покачване на средната за страната цена на едро на яйца, както и на тази на яйца от размер M, предлагани в големите търговски вериги (ГТВ).

За периода на наблюдение цените на едро на яйца - размер М (цени на едро за размер L през периода не са наблюдавани) са в диапазона от 0,16 лв./бр. до 0,22 лв./бр. Най-ниски цени се отчитат в Бургас и Ямбол, а най-високи - в Ловеч, Монтана и Разград. По-скъпо тази седмица яйца се продават по борсите в осем областни града, като най-съществен ръст е отчетен в Благоевград и Русе (с по 0,02 лв./бр.). Единствено в Смолян данните сочат поевтиняване на цените - с 0,01 лв./бр.

Цените на дребно на яйца - размер М, предлагани в ГТВ са в границите от 0,22 лв./бр. до 0,25 лв./бр., като са най-високи в Кюстендил, Разград и Силистра, а най-ниски в Кърджали и Шумен. Поскъпване с 0,01-0,02 лв./бр. е регистрирано в единадесет области, а понижение с 0,01 лв./бр. - в пет.
В ГТВ цените на яйца - размер L са в интервала от 0,23 лв./бр. (Стара Загора) до 0,28 лв./бр. (Разград и Силистра). Намаление се отчита в седем области, като най-значително то е във Видин - с 0,02 лв./бр., а увеличение в пет - с от 0,01 лв./бр. до 0,03 лв./бр. (Шумен).

Предлагането на яйца-размер М в по-малките търговски обекти (ДТО) е в ценовия диапазон от 0,21 лв./бр. до 0,25 лв./бр. Най-ниската стойност е регистрирана в Кърджали, Шумен и Хасково, а най-високата във Враца и Монтана. Повишение се наблюдава в шест области, като най-голямо то е в Добрич - с 0,02 лв./бр., а понижение единствено във Видин - с 0,01 лв./бр.

В ДТО цените на яйца - размер L варират от 0,22 лв./бр. до 0,28 лв./бр., съответно в Хасково и Бургас. Увеличение на цените - с 0,01 лв./бр. е отчетено в Пазарджик и Пловдив, а понижение единствено във Видин - с 0,01 лв./бр.

В по-голяма част от страната предлагането на яйца и от двата размера в големите супермаркети е на по-високи цени от тези в по-малките търговски обекти.
Маржът между цената на едро на яйца, размер М и тези на дребно в ГТВ достига до 0,08 лв./бр. в Бургас.