Шестте закона на храната

/КРОСС/ Изпълнени с безброй очаквания, едно от обещанията, които почти винаги даваме на себе си преди да посрещнем новата година, е че е дошло времето да влезем във форма. 

Колкото и да тренираме, това няма как да се случи, ако не сме наясно каква храна е добре да консумираме.

Специалистите съветват да спазваме долните шест правила, за да сме сигурни, че ще постигнем максимален ефект. Може да звучат банално, но работят. И все пак, решихме, че е добре да ги допълним.

1. Яжте храна, която е възможно най-близка до естественото си състояние. С други думи, знаем, че пържените картофи са изключително вкусни, но салата веднъж седмично не е никак лоша идея.

2. Приготвяйте храната си у дома, вместо да купувате готови ястия или сосове, които вероятно съдържат растителни масла. С други думи, поне няколко пъти седмично се опитайте да носите храна от вкъщи на работното си място. Така ще пропуснете онези неизбежни 5-10 лева, които ще дадете в скарата до офиса или пък в някое бляскаво заведение.

3. Изключете захарта и рафинираните въглехидрати, сред които белия хляб, тестените изделия, алкохола и белия ориз. С други думи, правете го, доколкото е възможно. Знаем, че е трудно.

4. Не използвайте прекалено голямо количество олио при готвене, спрете се на масло, зехтин или кокосово масло. С други думи, ако все пак предпочитате олио, използвайте го в разумни количества.

5. Избирайте месо и риба с по-високи нива на омега-3. Говеждото и агнешкото са чудесен избор, сьомгата също. С други думи... всъщност няма други думи.

6. Ако искате да отслабнете, намалете въглехидратите си до 100 грама на ден (повечето от нас консумират по средно 300 г. на ден. С други думи, просто не прекалявайте. И ние обичаме (и ядем!) картофи и ориз.