Защо хората напълняват?

/КРОСС/ Откритие на американски учени показва, че хората напълняват най-вече заради биологични процеси, а волята им много рядко може да им помогне да прекратят процеса чрез гладуване или някаква засилена физическа активност. 

Затлъстяването е причинено от редица биологични фактори, твърдят учени от "Cincinnati Diabetes and Obesity Center".

"На теглото влияят редица биологични фактори и това е причината, поради която хората много трудно успяват да отслабнат. За да разберем епидемията на затлъстяването, трябва да разберем как околната среда влияе на биологичните фактори, които предизвикват затлъстяването", смята един от авторите на изследването, д-р Ранди Сили за списание "Cell Metabolism".

Американски учени посочват, че хората днес прекалено много се наслаждават на храната,която е богата на калории и мазнини", пише "Medical News Today". Според изследователите, това води до затлъстяване, но и до някои промени в частите на мозъка, които отговарят за теглото.

"Много молекулярни механизми влияят на процесите в мозъка, когато ядем мазна храна, а това води до повишен прием на храна, което пък води до затлъстяване. Еволюционно погледнато, ние сме създадени да ядем мазна храна и да дебелееме, тъй като в миналото това е било необходимо за оцеляването на нашия вид. Независимо, че такава опасност днес вече няма, у нас все още съществува биологично желание за набавяне на много калорична храна", обяснява д-р Сили.

Той посочва, че ключът към решението на проблема е намиране начин, който ще ни помогне да променим биологичните системи и така да си помогнем в отслабването, а не обратно.

"Трябва да разберем връзката между процесите в мозъка и това, което ядем. Само така можем да създадем интервенции, които ще ни намалят теглото. Това означава, че за отслабването ще бъдат отговорни биологичните аспекти, а не волята. Разбира се, за всичко това са необходими допълнителни изследвания, подчертава д-р Сили.

/НИ/