-
17 Юли 2025 |
USD / BGN 1.6858
GBP / BGN 2.2587
CHF / BGN 2.0972
- Радиация: София 0.11 (µSv/h)
- Времето:
София 0°C
Тестените храни и газираните напитки ускоряват стареенето

19 Май 2020 | 17:31

/КРОСС/ Храните с висока степен на обработка ускоряват стареенето на клетките, установи изследователски екип от испанския университет в Навара.
Тестените изделия и фаст фууд, газираните напитки, различните видове десертчета, полуфабрикатите и дълготрайните месни продукти се считат за ултраобработени. Такива храни са с високо съдържание на консерванти и оцветители, захар, мазнини и сол, но са бедни на витамини и фибри, пише БГНЕС.
Употребата на тези храни намалява окончанията на хромозомите - теломерите. Те могат да намалеят с възрастта поради естествените процеси в организма, но продуктите с висока степен на преработка ускоряват този процес.
Научната група е провела експеримент, включващ 886 души на възраст от 57 до 91 години. Изследователите анализирали връзката между храненето на доброволците и наличието на теломери.
Според резултатите от изследването хората, които консумират повече от три ултраобработени храни на ден, имат два пъти повече шансове за съкращаване на теломерите.
-
ПОСЛЕДНИ НОВИНИ
16 Юли 2025 | 21:44
Утре за геодезическо заснемане поетапно ще се ограничава движението по участъци от пътен възел „Даскалово“ на автомагистрала „Струма“. Шофирайте внимателно!16 Юли 2025 | 21:14
Сметната палата установи: Над 10 години закъснява изграждането на хранилището за съхранение на радиоактивни отпадъци16 Юли 2025 | 19:43
Йордан Тодоров подаде сигнал до ДАНС за прикриване на критични рискове в АЕЦ „Козлодуй“ПОЛИТИКА