БАБХ с масови проверки в търговската мрежа

/КРОСС/ Празниците наближават, вече започна и пазаруването  за трапезата, затова от Агенцията по безопасност на храните тръгват на масови проверки в търговските обекти. Екипът на БНТ присъства на проверка в голям хранителен магазин в Благоевград.

При проверките инспекторите ще следят за годността на хранителните продукти, начина им на съхранение, условията в обектите и хигиената на персонала. Ще се проверява и произхода на стоките.

В момента сме записали партидните номера на някои захарни и шоколадови изделия, които се купуват за децата много по празниците. Затова, виждаме, че те са в срок на годност и искаме да проследим произхода, коментира Д-р Калина Милушева, началник отдел контрол на храните.

Установяваме, че наред с българските храни, има и такива, които са с произход ЕС и други страни. Като основното тук е да има етикет на български език, който да носи нужната информация за клиента и да съдържа всички необходими реквизити, коментира от своя страна д-р Цветана Джогова, главен инспектор в отдел контрол на храните.