Затвориха Детската кухня в Русе заради съмнения за салмонела

/КРОСС/ Здравната инспекция в Русе затвори Детската млечна кухня заради 6 потвърдени случая на салмонела. Персоналът ще бъде изследван, а от Агенцията за безопасност на храните запечатаха кухнята. Резултатите от проверките ще излязат идната седмица.

Два случая на салмонела, група Б, са били потвърдени в Детска ясла №9 миналата седмица. Здравните инспектори са отчели положителни проби на още 4 деца, две от които са само носители. От Агенцията по храните веднага са запечатали млечната кухня и са взели проби от контактни повърхности, съдове, както и от персонала за наличие на патогенни микроорганизми.

"Свикан е кризисен екип от експерти на Българска агенция за безопасност на храните, взети са проби от всички деца в яслата. Взети са проби и от храна. В началото на следващата седмица се очаква да излязат резултатите", коментира за БНТ д-р Георги Дяков - директор на Областна дирекция по безопасност на храните - Русе.

Работещи в детската млечна кухня твърдят, че там се спазва строга хигиена. "Не можеш да влезеш с външни обувки, без манта, без нищо вътре. Влизаш, изплакваш си ръцете", заявява шофьорът към кухнята.

От общината казаха, че детските ясли няма да се затварят, а ще им се доставя предварително пакетирана храна. Общо 860 деца получават храна от Млечната кухня в Русе.