- 12 Май 2024 |
- USD / BGN 1.8145
- GBP / BGN 2.2728
- CHF / BGN 2.0000
- Радиация: София 0.11 (µSv/h)
- Времето: София 16°C
Георги Николов: Да пазаруваме, когато сме сити
17 Април 2023 | 10:10
/КРОСС/ 88 млн. тона храни са изхвърлени през 2022 г. в страните от ЕС. Това е 143 млрд. евро или 20% от произведената храна, показва изследване на Европейската комисия.В България се изхвърлят 86 кг хранителни отпадъци на глава от населението.
„Добре е да пазаруваме, когато сме сити. Когато се подготвяме за празниците, да не се презапасяваме. Да не изхвърляме храна", препоръча готвачът Георги Николов, собственик на matekitchen.com в ефира на „Твоят ден" по NOVA NEWS.
„Това, че един хранителен продукт е с изтекъл срок, не значи, че е негоден", каза Николов. Той препоръча хората да планират и да спестяват пари с пазаруването и готвенето. „Имаме опция седмично меню, която изчислява и колко калории има храната ни", обясни Николов.