- 14 Май 2024 |
- USD / BGN 1.8118
- GBP / BGN 2.2736
- CHF / BGN 1.9990
- Радиация: София 0.11 (µSv/h)
- Времето: София 9°C
Българинът консумира най-малко риба в ЕС
28 Февруари 2023 | 19:25
/КРОСС/ Българинът консумира близо 7 кг риба годишно и това е най-ниското количество, в сравнение с останалите европейски държави. Това стана ясно по време на дискусия, организирана от Сдружение "За достъпна и качествена храна" и Асоциацията на производителите на рибни продукти.
Очакванията са в бъдеще търсенето и качеството на рибните продукти у нас да расте.
Иначе проблеми с прясната риба на пазара няма, стана ясно още по време на дискусията.
Според Андрей Делчев, председател на Сдружение "За достъпна и качествена храна", въпреки скокът на цените на стоките, рибата продължава да бъде на достъпна цена.
Д-р Галя Викьова, заместник изпълнителен директор на Българската агенция по безопасност на храните, добави, че Агенцията извършва контрол на всяка една стъпка - от добива, преработката до съхранението на рибните продукти. Освен това се взимат проби и има контрол, увери Викьова.