16 участници ще се борят за титлата Първи български Lord of the Chefs

Днес бяха представени членовете на експертното жури на Lord of the Chefs - шеф-готвач Ради Стамболов, шеф-готвач Борис Петров и шеф-готвач Ивайло Петков. Консултант на предаването е шеф-готвач Жоро Иванов.

Ради Стамболов е вицепрезидент на Евро-Ток България от създаването на организацията. Притежава доцентура по италианска кухня от Школа Албегиера Ди Ресторанте Ди Серамацони, Италия. Специализирал е във Виена. Готвил е за 13 президенти на различни държави. Натрупал е професионален опит в множество елитни ресторанти, включително в хотел от елитна световна верига в Катар, като Souse Chef Pastry. Собственик е на компания за сладкарски изделия.

Борис Петров е работил е в 5-звезден хотел от елитна световна хотелска верига и в едни от най-добрите ресторанти в София и страната. През 2000 г. заминава за Испания. Там работи при шеф-готвач Хавиер Саньол, който е завършил при Феран Адрия - име, познато на всеки готвач, а и на широката публика. От 2003 година работи в елитен ресторант в град Солоу, Тарагона, препоръчван от гид Мишлен, а година по-късно е поканен в новия ресторант на Хавиер Саньол в Тарагона като Шеф-готвач. През 2007-ма се връща в България и започва работа в един от най-елитните ресторанти. В настоящия момент е Шеф-готвач на популярен столичен ресторант. Борис Петров е член на контролния съвет на Евро-Ток България.

Ивайло Петков е работил в редица известни ресторанти в България и чужбина. Кариерата му продължава в 5-звезден хотел в София, след което и в хотел от същата верига в Тирана. Ивайло Петков е един от младите ресторантьори и съсобственици на ресторант. Изготвя кулинарна книга и корици за списания в продължение на 2 год. с небезизвестния фотограф Тихомир Илиев. Обожава темата "шоколад" и както казва той - "ако завършиш с хубав десерт, то това е да прочетеш книга с happy end".

Жоро Иванов е Президент на Евро-Ток България от създаването на асоциацията и шеф-готвач в столичен петзвезден хотел. Завършил е Френски Кулинарен Институт в Ню Йорк. Седем години е работил като шеф-готвач в ресторант в Брюксел. Работил е и като шеф-готвач в Посолството на Република България в Рим, към Българската мисия в Европейската Комисия в Брюксел, в Организацията на Обединените Нации, Ню Йорк, САЩ. През 2008 г. е избран за Почетен готвач на Президента на Република България.

/ЦЛ/