Швейцарците направиха розово сирене

„Засега нямаме намерение да експериментираме с други цветове. Доволни сме, че успяхме с розовото и, че в крайна сметка продукта успя да отговори на нашите стандарти“, разказва още Стаделман.

По думите му към цветното сирене вече имало голям интерес – с него се свързали няколко известни швейцарски ресторанта, които поискали да ги снабдява с розовия деликатес. Очакванията са той да стане абсолютен хит защото съчетава традиционния вкус на швейцарското сирене и изглежда не по-малко привлекателно.