След домашно приготвена пастърма, пациент с трихинелоза

Разград /КРОСС/ В град Завет, област Разград, е регистриран случай на трихинелоза. След подаден сигнал от РЗИ Разград за съмнение за заболял от трихинела пациент, приет за лечение в МБАЛ Разград, инспектори от ОДБХ град Разград, съвместно с медицински екип от РЗИ град Разград извършват проверка и констатират, че две семейства са консумирали домашно приготвена пастърма, от отстреляно диво прасе, закупено от ловец в град Завет.

Трихинелозата е паразитно заболяване причинено от хелминти, които са представители на сем.Trichinellidae - Trichinella spiralis, Trichinella nativa, Trichinella nelsoni, Trichinella pseudospiralis. Трихинелозата е хелминтозооноза, представляваща голям интерес за ветеринарната и хуманната медицина. От една страна, тя протича като тежко, понякога смъртоносно заболяване, а от друга причинява значителни стопански загуби поради изключване на месото на трихинелозните свине от консумация.

Трихинелозата е разпространена във всички райони на света. Носители и разпространители на инвазията са всички домашни и диви месоядни и всеядни животни. Инвазията се предава от животно на животно или животно на човек, чрез изяждане на месо, в което се съдържат мускулни трехинели, хищничество, канибализъм или трупоядство.

По данни на ловеца, на 24 и 25 декември 2011 са отстреляни 4 диви прасета, след което месото е разпределено по 6 кг. на всеки участник в лова. Изпратени са проби за изпитване за трихинела в частна лаборатория в град Русе, където резултатите от анализа са отрицателни с протокол от изпитване от 28 декември 2011 година. В момента се извършва проверка в Районна ветеринарна станция- Русе ЕООД, по издадените протоколи за отрицателните резултати.

На 2 февруари 2012 година, РЗИ Разград потвърждават, че един от пациентите е с доказана диагноза „ Трихинелоза”. След анализ на случая от ОДБХ град Разград, най – вероятно се касае за нерегламентиран отстрел на диви прасета, които не са изследвани и месото е продадено на заразените пациенти.

Проверката продължава с допълнително епизотологично проучване съвместно органите на МВР и РЗИ.