Черният шоколад намалява риска от сърдечно-съдови заболявания

/КРОСС/ Яденето на черен шоколад намалява риска от сърдечно-съдови заболявания. Това твърдят американски учени в свой материал, публикуван в научното списание The FASEB Journal.
Специалистите са провели изследване върху 44 мъже, страдащи от наднормени тегло, които в продължение на месец са консумирали по 70 грама черен шоколад на ден. Експертите са установили, че шоколадът помага за възстановяване на еластичността на артериите и предотвратява образуването на кръвни съсиреци. Това става благодарение на високото съдържание на флавоноиди в шоколад .