- 26 Апр 2024 |
- USD / BGN 1.8255
- GBP / BGN 2.2837
- CHF / BGN 2.0000
- Радиация: София 0.11 (µSv/h)
- Времето: София 13°C
Национален ден на шоколадовата торта
27 Януари 2016 | 10:03
/КРОСС/Днес е Националният ден на шоколадовата торта! Тортите имат богата кулинарна история, разказва foodpanda.
Съвременият облик на тортите е претърпял бурно развитие през годините. В Гърция, тортите (или "plakous") са били тежки и плоски, а хората са ги сервирали с ядки и мед. Римляните са правили торти, които по-скоро са наподобявали чийзкейк или сладкиши. Основната им роля е била да ги поднасят, като жертви на боговете. В средновековна Англия, хората използвали думите "хляб" и „торта", като взаимозаменяеми, за всичко направено от тесто.
Днес приготвянето на торти се е превърнало в цяло изкуство. Разбира се основното им предназначение си остава за честване на рождени дни и специални поводи. В някои европейски държави сладкарството се предава от поколение на поколени и е успешен бизнес. Има малки бутикови сладкарски къщи, които произвеждат изключително богати на вкус шоколадови изделия от висококачествени продукти, чийто цени могат да достигнат колкото една средна заплата.
Най-емблематичната торта за България е бисквитената или така наречената селска торта. Сред останалите предпочитани са класическа шоколадова торта, парфета и плодови сладкиши.
В редица европейски столици днес по улиците ще се продават мини торти със знамената на държавите, карасиво опаковани и много вкусни.