-
02 Окт 2026 |
- USD / BGN 1.1567
- GBP / BGN 0.8545
- CHF / BGN 0.9390
- Радиация: София 0.11 (µSv/h)
- Времето: София 0°C
Учен „отглежда" месо в лаборатория
01 Февруари 2011 | 06:19
Чарлстън, САЩ /КРОСС/ В малка лаборатория в Медицинския университет в Южна Каролина разработват не какво да е, а месо, което „расте". Ученият Владимир Миронов, тъканен инженер, работи от десетилетия, защото е убеден, че така може да се реши проблема със световния недостиг на храна. Той е сред малцината биолози, които се опитват да „култивират" месо. Такива има и в Холандия.
В интервю за Ройтерс Миронов заяви, че трудно намира финансиране за изследванията си. Малка субсидия дава НАСА. Нужни са му 1 млрд. долара, за да проработи технологията и продуктите й да се появят на пазара. „Сега нямаме дори и 1 милион", оплака се той.
Негови колеги са скептични, че хората няма да възприемат като храна месо, което е „отгледано" в лаборатория. Въпреки това голяма част от храната, която ядем, е повлияна по някакъв начин от науката.
Миронов работи и за тъканно инжеренство на човешки органи. За опитите си за „култивиране" на месо той използва ембрионални клетки от пуйка, които се развиват в мускулна тъкан. Преди това те „растат" в специален разтвор от цитозан.
/ЦГ/
ВАШИЯТ FACEBOOK КОМЕНТАР