-
17 Юли 2025 | 21:33:49
USD / BGN 1.6891
GBP / BGN 2.2626
CHF / BGN 2.0979
- Радиация: София 0.11 (µSv/h)
- Времето:
София 0°C
Драстичен скок в цените на подправките

11 Март 2023 | 13:49

/КРОСС/ Цената на трапезата ни продължава да върви нагоре. Оказа се, че след драстичното поскъпване на млечните продукти, яйцата и хляба, повишение има и при цените на подправките.
Червеният пипер също бележи рекорд в поскъпването. Цената му е скочила средно между 30 и 50%. В големите търговски вериги цената му стигна 7 лева за пакетче от 200 грама.
За семейството на Георги Атанасов от пловдивското село Чешнигирово пиперът е едно от основните препитания. Отглежда 12 декара. В момента на полето засажда първата реколта за тази година и споделя, че тя ще е по-скъпа, тъй като цената на семената, които е закупил, е повишена с 10%. „Около 10 стотинки идва една семка. Това е най-малкото. Торовете, които са по-скъпите, хубавите, са около 3 хиляди лева тона. Всичко поскъпна. Няма как винаги да вадиш от теб. Влагаш, влагаш, то се отразява", споделя пиперопроизводителят.
Другият проблем е липсата на работна ръка. Освен, че трудно се намират хора за беритбените кампании, цената на труда също е скочила. Надникът на човек е 40 лв.
Производителят не смее да прогнозира каква реколта очаква това лято, защото миналата година точно в този регион на България, в разгара на беритбата, градушка унищожи 100 процента от насажденията. Липсата на суровина веднага се отрази на цената на подправката в магазина. Сега търговците признават, че дефицитът на червени чушки е довел до поскъпване и на червения пипер. В зависимост от разфасовката поскъпването на пакетчето е средно между 30 и 50%.
„Сладкият червен пипер е поскъпнал с 30 стотинки за последните три месеца, а пушеният червен пипер - при него увеличението е с един лев и струва 3.20 лв. За да не се увеличава повече, грамажът му е намалял от 80 на 70 грама", признава Гергана Узунова, която е управител на хранителен магазин.
Според пазарни анализатори българският червен пипер ще остане по-скъп от вносния.
Нова телевизия, „Събуди се"
-
ПОСЛЕДНИ НОВИНИ
17 Юли 2025 | 20:48
Временно се спира движението на метровлакове между станция „Сливница“ и станция „Обеля“17 Юли 2025 | 19:33
Утре се пуска движението в тунелите „Правешки ханове“ и „Топли дол“ на АМ „Хемус“17 Юли 2025 | 18:32
Министър Дилов връчи националното знаме на българския отбор, който ще представи страната ни във 2-рото издание на Международната олимпиада по изкуствен интелектПОЛИТИКА