Храненето по празниците

/КРОСС/ Ендокринологът съветва за плавен преход след постите и предупреждава за рисковете от самолечението

„Преяждането също се счита за грях и е хубаво да сме по-дисциплинирани", заяви ендокринологът д-р Райна Стоянова в предаването „Събуди се" по повод празничното хранене на Великден. Тя коментира още метаболитните ползи от постите, правилата за интервалното гладуване, етичността на инжекциите за отслабване и как самотата и емоциите влияят върху продължителността на живота и хормоналния баланс. 

⇒ Постите и метаболизмът

Според д-р Стоянова Великденският пост е „един много силен метаболитен инструмент", който има своите позитиви по отношение на пречистването на тялото и духа. Тя подчерта, че след продължителен период на въздържание е изключително важно да не се преминава рязко към прекомерно хранене. „Това би било голям стрес за нашата храносмилателна система и като цяло за организма ни", обясни ендокринологът.

Препоръката за хората, които са постили, е плавно въвеждане на животински продукти - първо мляко, млечни продукти и яйца, но в ограничени количества. „Две-три яйца дневно, не повече", съветва д-р Стоянова, като допълва, че с агнешкото месо също трябва да се внимава, за да не се претовари организмът.

⇒ Интервално гладуване и медицински тенденции

Относно популярното интервално гладуване, д-р Стоянова посочи, че то води до намаляване на кръвната захар и инсулина, което спомага за загубата на висцерални мазнини в коремната област. Тя обаче предупреди, че този режим не е подходящ за всеки. „Може да доведе до стрес в организма и има различни правила, с оглед на това да не се наруши хормоналното състояние, особено при жените", обясни тя и добави, че методът не се препоръчва за пациенти със захарен диабет тип 1 и тип 2.

Ендокринологът коментира и практиката да се използват инжекции за подтискане на апетита преди празници: „Не е медицински и етично коректно да използваме инжекциите за отслабване, за да контролираме хранителния си режим по време на празниците". Тя напомни, че затлъстяването е хронично прогресиращо заболяване, което изисква продължително лечение, назначено от лекар.

⇒ Връзката между самотата и здравето

Д-р Стоянова обърна внимание на социалния аспект на празниците, отбелязвайки, че „самотата е един от най-съществените рискови фактори за смъртност и намаляване продължителността на живота". Тя призова хората да търсят свързаност с близките си, тъй като положителните емоции стимулират отделянето на хормони като окситоцин, допамин и серотонин. „Окситоцинът е хормон на изключителното щастие, свързаност и благоденствие", обобщи тя, подчертавайки, че здравето зависи не само от храната в чинията, но и от позитивните мисли.